日曜日, 4月 06, 2008

「もはやパンに挟めそうな具材はすべて挟んでしまった」

ロッテリア商品開発現場より。

ロッテリアが過去10年で130種類ものハンバーガーを作ってきたことにいて。

・・・・・・日経ビジネス 08.3.31日号 『2つ星シェフ、企業を再生』

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